Около 70% сельскохозяйственных площадей Казахстана могут использоваться в качестве пастбищ. Ранее применялся экстенсивный метод разведения животных, фермеры стремились увеличить поголовье скота. Сейчас - стремятся вести оседлый образ жизни, это дает много бытовых и социальных преимуществ. Найти хорошие пастбища оказывается намного труднее — лучшие земли распаханы, а пастбища не всегда дают хороший травостой, многие свободные земли зарастают сорняками, имеющими скромную питательную ценность.
Чтобы получить высокую прибыль животноводы переходят к новым технологиям и стремятся разводить максимально продуктивные породы животных, в частности крупного и мелкого рогатого скота.
В Казахстане наращивают поголовье коров и овец
В Казахстане сейчас активно развивается разведение крупного и мелкого рогатого скота.
Овцы привлекают животноводов выносливостью, неприхотливостью, прекрасным иммунитетом. Массовый падеж животных — явление крайне редкое. При этом от овец можно получать в промышленных масштабах шерсть, шкуры, мясо.
Коровы требуют значительно большего внимания, но в молокоперерабатывающей промышленности именно их молоко сейчас вне конкуренции. Доильные аппараты упрощают и в значительной мере ускоряют доение даже большого поголовья. Кроме этого, крупный рогатый скот имеет узкую специализацию — есть породы мясные, мясомолочные, молочные. Хозяйства могут найти оптимальную породу для получения необходимой продукции.
Популярные породы КРС
В некоторых странах с проблемой нехватки больших площадей качественных пастбищ люди столкнулись раньше и вывели новые породы животных, кардинально изменивших работу животноводов. В частности, речь о разведении крупного рогатого скота.
Коровы и телята чаще всего ввозятся в Казахстан на племя. Самыми популярными являются высокопродуктивные молочные породы:
- Джерсейская;
- Голштинская;
- Симментальская;
Впрочем, привлекают животноводов и мясные породы — Шароле, Герефорд, Абердин-ангус, Лимузинская.
Источником племенного материала становятся разные страны мира — Украина, США, Канада, Германия.
Племенные животные стоят намного дороже, чем местные, ведь в стоимость входит также перевозка в сопровождении специалистов, которые гарантируют доставку здоровых животных. Но капиталовложения быстро окупаются, ведь такие животные не только очень продуктивные, но и приносят ценное поголовье КРС.
На аграрной доске объявлений можно найти предложения о покупке и продаже племенных животных. Как крупный рогатый скот, так и овцы, ягнята из разных стран мира позволят животноводству Казахстана выйти на новый виток развития.
