Кутаиси, второй по величине город Грузии, часто остается в тени Тбилиси или Батуми, но именно здесь можно найти подлинный колорит Имерети — региона, где природа, кухня и винные традиции создают уникальный опыт. Этот город, окруженный горами и реками, идеален для тех, кто хочет уйти от стандартных туристических маршрутов.
Здесь можно провести несколько дней, исследуя природные сокровища, наслаждаясь местной едой и открывая винодельческую культуру Грузии. И захотеть вернуться снова! Благо, летать сюда из Казахстана можно быстро и с комфортом: авиабилеты Астана — Кутаиси доступны на рейсы, выполняющиеся пять раз в неделю. Всего 4 часа в воздухе — и вы на старте путешествия, полного вкуса и красоты
Каньон Мартвили: речные приключения и водопады
В 30 минутах езды от Кутаиси раскинулся природный шедевр — каньон Мартвили, где река Абаша течет между скалами, покрытыми мхом. Можно взять напрокат каяк или катамаран и поплыть по бирюзовой воде, окруженной зеленью. По пути встречаются небольшие водопады, а в некоторых местах можно искупаться — вода прохладная даже летом. Это место идеально для утреннего визита, чтобы насладиться тишиной и пением птиц.
Пещера Прометея: подземный музей природы
В 20 километрах от города расположена пещера Прометея — природный музей сталактитов и сталагмитов, подсвеченных разноцветными огнями. Прогулка по километровой тропе занимает около часа. Внутри прохладно, так что понадобится свитер. А еще — хорошая камера, так как фото получаются волшебные.
Сатаплия: динозавры и панорамы
Заповедник Сатаплия предлагает пещеры, следы динозавров и смотровую площадку с видом на горы и долину реки Риони. Вход стоит около 20 лари, но прогулка по стеклянному мосту над пропастью и осмотр окаменелостей бесплатны после оплаты. Если подняться на площадку ближе к закату, можно увидеть, как горы окрашиваются в золотистый цвет.
Имеретинская кухня: сытно и душевно
Кутаиси — гастрономическая столица Имерети, где еда отражает местный характер. Что стоит попробовать:
- лобио — фасоль в глиняном горшке с орехами и гранатом в одном из фамильных ресторанов;
- имеретинский хачапури с мягким сыром сулугуни из уличных киосков;
- на десерт — пеламуши — густой виноградный пудинг с ореховой крошкой, который подают в маленьких кафе.
Рынок на улице Палиашвили — место для покупки свежих фруктов и специй, где продавцы часто угощают небольшими порциями.
Винодельни и дегустации
Кутаиси буквально окружен семейными винодельнями. В них предлагают дегустацию вин, хозяева рассказывают о традициях виноградарства, а к напиткам подают сыр и орехи. Другой вариант — экскурсия в винный дом в пригороде, где можно попробовать алкоголь с местных лоз и узнать о методе квеври (ферментация в глиняных кувшинах).
В Кутаиси природа и культура сплетаются в яркий узор. От бурных рек до винных дегустаций — каждый день здесь приносит открытия.
