Правильное питание
20:51, 29 августа 2020 г.
Надежный источник
Названы продукты, ускоряющие старение
Правильное питание
Из открытых источников
Корреспондент 7152.kz узнал, какие продукты следует включить в рацион, чтобы избежать преждевременного старения.
Врач-диетолог консультативно-диагностического центра "Здоровое и спортивное питание" ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцев назвала для РИА Новости сильно переработанные продукты, в которых содержится как минимум пять добавок — красители, ароматизаторы, консерванты, загустители и другие. В эту категорию входят сосиски, колбасы, магазинные котлеты и другие полуфабрикаты, выпечка, молочные десерты, газировка.
Ученые полагают, что при несбалансированном питании сокращаются концевые участки хромосом — теломеры, ответственные за старение. По другой теории, старение кожи и организма происходит из-за увеличения количества свободных радикалов в клетках. Они образуются в том числе при термической обработке употребляемых продуктов.
- Действие переработанных продуктов могут нейтрализовать сложные углеводы. Они способны связывать излишки глюкозы и тем самым нормализовать уровень сахара в крови, — рассказала Прунцева.
Диетолог порекомендовала включить в рацион хлеб, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, а также употреблять около 400 граммов фруктов и овощей в сутки.
- Не менее важно следить за количеством и качеством белка. Котлета из бургера, сырокопченая колбаса или сосиски содержат не столько белок, сколько жиры и различные усилители вкуса, так что эти продукты не восполнят нехватку белка, в отличие от рыбы, птицы, нежирного мяса, творога или яиц, - добавила врач.
Читайте также: Второй провизорный стационар закрыли в СКО.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Последние новости
Инклюзия в образовании: в школах Казахстана практикуется обучение без ограничений
Инклюзивное образование
18:46
Вчера
18:27
Вчера
17:57
Вчера
Свыше 8 миллионов тенге задолженности по алиментам взыскала прокуратура района Шал акына в СКО
Прокуратура
16:51
Вчера
Жителей Северо-Казахстанской области приглашают на «Единый день приема граждан»
Единый прием граждан
16:43
Вчера
По запаху раскрыл наркопреступления полицейский в Мамлютском районе СКО
Наркопреступления
15:17
Вчера
14:49
Вчера
ТОП новости
Роман Скляр рассказал о ходе реализации Послания Президента РК
Послание Президента
Объявления
13:20, 10 октября
12:51, 3 октября
32
12:51, 3 октября
live comments feed...
Комментарии