Конкурс состоялся на базе Высшего строительно-экономического колледжа по компетенции «Кондитерское дело», - передает корреспондент 7152.kz.
Будущие специалисты, готовые к высоким профессиональным достижениям, собрались на X региональном чемпионате WorldSkills Kazakhstan — 2025.
Участники демонстрировали навыки в создании сложных десертов, украшении тортов и работе с шоколадом. Здесь важна не только техника, считают специалисты, но и чувство стиля, вкуса и композиции.
• Это участники из 6 колледжей, которых готовят по специальности «Организация питания», квалификация-кондитер, оформитель. Задании разработаны в соответствии с международными стандартами WorldSkills, утверждены главными экспертами нашего чемпионата, и оценивание будет проводить независимая экспертная комиссия из числа ведущих работодателей нашего региона посредством независимой системы CIS. Студенты должны будут выполнить несколько модулей приготовления, то есть блюд и уже презентовать их на суд жюри, - рассказала Екатерина Калганова, заместитель директора колледжа.
По итогам соревнований победители получат шанс представить Северо-Казахстанскую область на республиканском этапе в Астане.