Больше всего рыбы и морепродуктов потребляют в СКО

В опросе было задействовано 12 тысяч казахстанцев, передает корреспондент 7152.kz.

Как рассказала руководитель управления статистики труда департамента статистики по СКО Найля Сулейменова, анализ потребления продовольственных товаров проводится по материалам обследования домашних хозяйств.

- По республике их 12 тысяч, в СКО - 660 семей, среди них сельские и городские  жители. Для обследования задействованы интервьюеры, у каждого по 30 домашних хозяйств. В декабре каждого года мы начинаем набор семей, работаем с каждой около трех лет, но каждый год обновляем порядка 30% от общего количества. Заключаем с ними договор, оплачиваем 4 МРП за квартал. Семьи, в свою очередь, заполняют бланки, где отражают все свои расходы на покупку непродовольственных товаров, в том числе расходы на здравоохранение, комуслуги, образование. Есть дневничок, куда в течение двух недель они выписывают покупку продовольственных товаров, - прокомментировала собеседница.

Список потенциальных участников в департамент присылает комитет по статистике. Интервьюеры обходят все дома, предлагая сотрудничество. Если семья отказывается, идут к следующим, но строго по списку.

Информация, которую предоставляют домашние хозяйства, конфиденциальная. Публикуется только в сводном виде в Комитете, где формируют общую базу и умножают на численность региона. Таким образом, определяется потребление того или иного продукта в среднем на душу населения за год.

Из таблицы следует, что североказахстанец за 12 месяцев съедает 119 кг хлебопродуктов и крупяных изделий, 71,4 кг мяса и мясопродуктов, 237,4 литров молока и молочных продуктов, 221,7 штук яиц, 76,4 кг фруктов.

Примечательно, что Северо-Казахстанская область по итогам прошлого года является регионом с наибольшим потреблением рыбы и морепродуктов - 20,1 кг в год на человека. Меньше всего съели в Шымкенте - 6,6 кг.

- В это число входят в том числе консервы, соленая, сушеная, копченая рыба, - говорит Найля Сулейменова. - 20,1 кг – это потребление в год, получается в месяц - 1,7 кг. На самом деле это не много.

При сравнении потребления основных видов продуктов питания населением в сельской и городской местности, наибольшая дифференциация отмечается по потреблению яиц, молока и молочных продуктов.

Читайте также: В СКО самая низкая среднемесячная зарплата в стране.