Как правильно выбирать продукты

Качество не всегда зависит от цены товара. О пользе и натуральности продукта можно судить только по составу. Но на то, чтобы прочитать все мелкие буквы в крайнем углу упаковки и разобраться в них уходит не мало времени. Корреспондент 7152.kz расскажет на что нужно обращать внимание, чтобы выбрать хороший продукт.

Для того, чтобы правильно питаться и употреблять только здоровую пищу следует научиться делать покупки с умом, а не сметать все с прилавков.

Выбирать нужно товары со знаком ГОСТ. Этот стандарт, как правило, означает, что изделие произведено с соблюдением норм. Если вы видите на банке или упаковке знак ТУ, то знайте, производитель в состав продукта может добавить все что угодно. Потому не доверяйте таким маркам. 

Но состав продукта вам все-таки придется изучить. Практически все упакованные товары имеют химические добавки. Они отмечаются специальным кодом и обозначаются буквой Е. Знак 1 - красители, 2 - консерванты, 3 – антиокислители, 4 – стабилизаторы, 5 – эмульгаторы, 6 – усилители вкуса и запаха.

Если вы видите в списке ингредиентов продукта: Е320, Е102, Е220, Е621, Е124, Е211, Е338  откажитесь от этой покупки. 

Птицу лучше приобретать с сухой и чистой кожей со светло-розовым оттенком мяса, такая курица будет свежей и вкусной. Хорошая говядина должна иметь красный оттенок, как стейки, так и фарш, свинина бледно-розовый. У мяса не должно быть лишних запахов. Иногда может присутствовать аромат травы или сена, это допустимо.

Выбирая рыбу смотрите на жабры, свежая и вкусная будет иметь почти алый цвет жабр и твердую плотную чешую.

Овощи и фрукты должны иметь характерный аромат. Его отсутствие означает, что продукты подвергались химической обработке. Помидор должен пахнуть помидором, а яблоко яблоком. А размер лучше выбирать средний.

Макаронные изделия стоит выбирать с минимальным составом. Вода, мука, соль. На этикетке должно быть написано: «1-й класс», «группа А», «пшеница твердых сортов». Тогда они принесут пользу организму и будут отличаться вкусом.

Помните о том, что ингредиент, который указан первым в составе товара содержится в нем в большем количестве, далее по убыванию.

Выбирайте качественные продукты и оставайтесь здоровы.

А чем при выборе продуктов руководствуетесь Вы?

Читайте также: Жители Петропавловска жалуются на затянувшуюся реконструкцию уличного освещения