Сахарная свёкла – новый стратегический продукт СКО

Производство сахара в регионе снизит зависимость от импорта и будет способствовать укреплению продовольственной безопасности, передает корреспондент 7152.kz

Северо-Казахстанская область делает ставку на инновационный агропромышленный комплекс, который полностью обеспечит жителей региона основными продуктами питания. Об этом рассказал глава региона Гауез Нармухамбетова на брифинге в СЦК.

В частности, особое внимание уделяется развитию производства сахарной свёклы. Экспериментальные посевы ТОО «Asyl Farms» продемонстрировали высокий уровень сахаристости выращенной в условиях севера свеклы - до 20%, что открывает путь к масштабному производству и переработке продукции.

В регионе планируется строительство завода по переработке до 1 млн тонн свёклы в год с выпуском до 200 тыс. тонн сахара. Реализация этого проекта позволит сократить импорт продукции, укрепить экспортный потенциал области и повысить устойчивость продовольственного сектора страны.

Особенностью подхода СКО в развитие АПК является использование «умных» технологий: дронов, цифрового мониторинга полей и систем управления фермами. Это повышает эффективность сельхозпроизводства, снижает издержки производства и обеспечивает стабильное качество урожая.

Проект по сахарной свёкле, по словам акима, лишь часть масштабной стратегии региона по модернизации агропромышленного комплекса.

Внедрение передовых технологий и строительство перерабатывающих мощностей способствует созданию новых рабочих мест и привлечению инвестиций, что закладывает основу для долгосрочного развития отрасли.